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        青島會議就餐桌次與座位安排

        來源:青島會議公司作者:青島會議會務 時間:2018-10-01
          青島會議就餐桌次與座位安排是在會議就餐服務中不可忽視的問題,這里有很大的學問,需要根據宴會廳的地形條件而定,詳細咨詢客服:13953255866

        青島會議就餐桌次與座位安排
         

        青島會議就餐桌次與座位安排注意事項

         
          1、按習慣,桌次的高低以離主桌位置遠近而定,右高左低;
         
          2、桌數較多時,要擺桌次牌;
         
          3、宴會可用圓桌方桌或長桌,一桌以上的宴會,桌子之間的距離要適中,各個座位之間的距離要相等;
         
          4、團體宴請中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子為主桌;
         
          5、餐桌的具體擺放還應與宴會廳的地形條件而定;
         
          6、各類宴會餐桌擺放與座位安排都要整齊統一,椅背達到縱橫成行,臺布折紋要向著一個方向,給人以整體美感。

        青島會議就餐桌次與座位安排
         

        青島會議就餐桌次與座位安排餐前準備

         
          1、確認用餐人數,統計出具體人數,以合理安排用餐;
         
          2、確定就餐方式,用餐形式一般有:自助餐、茶歇、晚宴等;對于半天即結束的會議,可提供精致點心作為茶歇;
         
          3、對于大型會議,會期二天或以上的,需要安排嘉賓的早、中、晚餐,通常早餐在酒店用,中餐安排自助餐,晚餐就可以舉辦比較隆重的晚宴。
         
          4、確定餐標,需要提前考慮用餐的預算、標準;提前與用餐單位談,選擇最為合理、性價比高的。
         
          5、自助餐一般不提供酒水,可供應簡單飲品,晚宴酒水可提前與酒店洽談,自帶酒店,可節約一部分費用。
         
          6、嘉賓的特殊要求和安排,針對有少數民族或其他宗教信仰人員的欽食禁忌一定要特別注意,比如穆斯林不吃豬肉等。對于有特殊要求的,需要單獨安排食物!

        青島會議就餐桌次與座位安排—青島會議旅游
         

        大型青島會議就餐桌次與座位安排注意事項

         
          1、一般早、中選擇自助,晚餐以圓桌為主。若報到當天有晚餐,最好安排自助,以滿足不同時間到達的嘉賓都能隨到隨吃。
         
          2、就餐憑證以餐券或胸卡等方式;
         
          3、用餐地點最好就交通便利,或者選擇住宿或會議所在酒店;
         
          4、若就餐時有領導祝詞或節目表演,應提前準備好音響、話筒、表演表等設備和人員。
         
          以上是青島會議公司針對青島會議就餐桌次與座位安排餐前準備以及青島會議就餐桌次與座位安排注意事項和大型青島會議就餐桌次與座位安排注意事項描述。

        青島會議就餐桌次與座位安排—青島會議旅游
         
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